Op de Southfork Ranch

Jee, wat een leuke ervaring was dit, slapen in een bed & breakfast. En dan misschien wel speciaal deze want wij vonden Brian een super gastheer! Hij vertelde dat hij vroeger “chef” (kok) is geweest dus dat we veel mogen verwachten van het ontbijt. En dat hij alles zelf maakt. We slapen heerlijk, vooral Eugene met die margarita achter de kiezen! We worden wakker met de heerlijke geuren van spek, broodjes en eieren. De tafel is prachtig gedekt voor zes personen. Er logeren namelijk nog 4 mensen uit Frankrijk/Parijs die un petit peu Engels spreken. Op de tafel staat een zelfgebakken “cake” met perziken, bosbessen en amandelen. Er is verse ananas, aardbei en geperst sinasappelsap.  Brian komt dan met warme gebakken eieren aan “sunny side up” en zelfgemaakte bacon (varken….). Die is heel lekker omdat hij een heel mager stuk gebruikt. Er zijn gebakken aardappelen (blief ik niet ‘s morgens vroeg…..) en hij kondigde al aan dat hij ons een cowboy ontbijt zou geven…….dus er komt biscuits & gravy op tafel. De biscuits zijn gewoon  heel lekker, want zijn scones (er staat ook jam op tafel). De gravy is een soort soepachtige substantie die je met die biscuit/scones moet opdeppen. Het is een mengeling van bouillon met melk en stukjes worst…..zelfgemaakte worst…..van zelf geschoten wild……Klinkt vreselijk maar ik was stoer en heb een heel klein beetje geproefd, en maar niet gevraagd wat er in de worst zat. En eigenlijk smaakte het niet eens vies. Ik krijg een eigen pot munt thee, had hij onthouden dat ik dat lekker vind. Een van de Françaises heeft een andere soort thee en de rest drinkt koffie.  Het is allemaal zalig, en het uitzicht op het weiland met daarachter de bergen zo mooi. De zelfgemaakte cake (vanmorgen gebakken dus nog een beetje warm) ontlokt aan iedereen goedkeurend gemompel vanuit de volle mond. Goede start van de dag, en we hoeven waarschijnlijk een week niet meer te eten! Yihaaa!!!!




Na het ontbijt laat Brian ons zijn paarden zien. Het zijn er dus elf, waaronder een aantal mustangs (oorspronkelijke wilde paarden). Negen ervan heeft hij gered omdat ze compleet verwaarloosd werden. Ze mogen hier genieten van een rustige oude dag. Een van de paarden “praat” . Brian pakt eerst iets lekkers en vraagt dan “do you want a cookie” . En het paard knikt ja met zijn hoofd. Heel grappig. Als Brian vervolgens vraagt “show me your teeth” doet het paard dat nog ook. Haha! Je zal hier toch maar wonen…..wat een ruimte!



Dan is het echt de hoogste tijd om weg te gaan. De Fransen zijn al weg. Brian is zo lief ons de overgebleven cake mee te geven (keek ik er nou zo verlangend naar…..?). Pakt ‘m in op drie bordjes, plastic erover, servetten erbij. En hebben jullie een vork? Ik bedoel maar: details, details!
We gaan eerst nog even Cody in om wat winkeltjes te kijken. Altijd grappig en op veel plaatsen kom je dezelfde kitsch tegen alleen met een andere plaatsnaam erop. Maar er zijn ook leuke winkeltjes van plaatselijke kunstenaars. We gaan ook nog even de voorraden aanvullen bij de Walmart, want gisteren hadden we niet eens meer crackers op voorraad en we hebben best trek gehad onderweg! De komende twee dagen zitten we weer in de natuur. En als je daar al iets kunt kopen is het meestal fors duurder. Eugene neemt nog een dipped cone bij Dairy Queen en dan gaan we echt op pad.

Dit is trouwens pas de helft van de voorkant van de Walmart….kon niet helemaal op de foto!

In dit gebied staat alles in het teken van Buffalo Bill en langs de weg ligt de Buffalo Bill dam. Die is in 1905-1910 gemaakt, en later in 1985 opnieuw. We maken er wat foto’s en dan gaat de weg verder naar Yellowstone.


Goed kijken, hier staat Eugene:


Via de east entrance gaan we Yellowstone in. We lunchen met fruit en een stuk van de cake van Brian aan Lake Yellowstone. Dit is het grootste zoetwatermeer op deze hoogte in Noord Amerika., het is echt enorm! We zitten lekker even in de zon. Er is een brand aan de andere kant van het meer die zorgt voor heel veel rook en dus wazige foto’s. We ruiken het ook.



We rijden verder en komen bij west Thumb Geyser basin. Hier zijn de geisers en pools aan de rand van het meer wat een extra mooi effect geeft. We vinden het weer ongelofelijk al die borrelende en rommelende poelen en poeltjes. De Black Pool is heel groot, heel diep, heel blauw en heel veel stoom. Moeilijk op foto te zetten maar zo mooi om bij te zijn en naar te kijken. Dit is echt weer zo genieten!



Behalve deze Black Pool is er nog heel veel ander moois te zien:








We gaan Yellowstone zo verlaten via de south entrance. Maar voor we daar zijn lopen we nog naar een waterval, de Lewis Falls. Zucht……mooi…..kijk maar…….






Inmiddels is het al ruim 18.00 uur en dus hebben we best wel trek. Gelukkig zijn daar de wasa crackers en pepperjack kaas! De route naar Jackson, Wyoming is schitterend. We rijden door Grand Teton, pal langs de Teton mountains. De zon is aan het ondergaan dus we kijken onze ogen uit naar zoveel schoonheid. Morgen gaan we hier goed kijken en langs Jenny Lake naar Hidden Falls lopen. En dan misschien wel met de boot over het meer terug, mochten we geen puf meer hebben om terug te lopen. Ook hier weer oppassen voor beren, maar het is hier een stuk drukker.




Onderweg zien we zelfs nog een moose!!! Wat een geluk!! Hier staan we een hele tijd te kijken naar het dier wat lekker aan het eten is en zich nergens iets van aan lijkt te trekken:

We komen heel laat in Jackson Hole aan, pas om 20.00 uur. We zitten in een (vind ik) typisch Amerikaanse motel kamer. Compleet met bloemetjessprei. Ik werk daar nog even aan het weblog, heb vandaag in de auto al een stuk geschreven. Het moeilijkst is nog wel foto’s kiezen, ik heb er zoveel gemaakt! Tot nu toe al 1526….

Dan gaan we nog heel even het stadje in. Het blijkt heel erg gezellig te zijn hier! Dus morgen niet te laat eruit zodat we hier lekker rond kunnen lopen. En er is een Farmers market, en wie vindt dat ook alweer leuk…..? Nu dan lekker slapen. Morgen weer een mooie dag in de natuur in het vooruitzicht! Leuk dat jullie nog steeds meelezen, en bedankt voor de reacties!